7/17のおやつ

今日のおやつは、餃子の皮でお芋とりんごのパイを作りました

簡単で美味しく出来るのでレシピを紹介します

材料（１８個分）

・りんご1個

・サツマイモ1本

・バター大さじ1

・餃子の皮

・卵黄（皮に塗る用）

・砂糖（お好みで小さじ1～）

レシピ

１、りんごはみじん切り、サツマイモは１㎝角に切る。色が悪くなるのを防ぐため、水にとっておく。

２、蒸し器にお湯を張り、サツマイモが柔らかくなるまで蒸す。（耐熱皿に入れて電子レンジで加熱もOKです♪）

３、温かいうちにバターを入れて全体になじませ、つぶす。（甘いのがお好きな方はお好みで砂糖を加える）

４、餃子の皮を並べ、３を中央におき、平らになるように整える。

５、４の餃子の皮の周りに水を塗り、上に餃子の皮をかぶせ、とじる。

６、周りにフォークで型をつけて、全体に卵黄を塗る。

７、170℃のオーブンで５分ほど焼いて、焼き目がついたら完成です

外側から焼き色がついていくので、焦げそうだったら温度を下げて焼けば大丈夫です

優しい甘さで見た目も可愛いのでおやつにおすすめです