豆腐のしそ巻き

今年もあと7週間

街中もイルミネーションで賑やかな季節になりました

今日の夕食の主菜は

沖縄豆腐のしそ巻き　です

豆腐にしその葉を巻き

その上に細く切った板のりを巻きつけ

片栗粉をまぶして油で揚げています。

いつものお豆腐も、しその風味でまた違った味わいがあり

シンプルながらも人気のある料理です