菜食料理教室【6/7コザ　6/21糸満】

アドベンチストメディカルセンター栄養課です
沖縄は、6月11日に（昨年より15日早く）梅雨明けし、暑い日が続いています。
皆様も、熱中症にはお気を付けください。

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6月7日にコザ・キリスト教会、6月21日に南部教会（糸満）で栄養課のスタッフが
健康講話と料理教室の講師を務めました♪

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【6月7日　コザ・キリスト教会】

当院の栄養士が、「骨を丈夫にする食事」について講話をし、
その後、神戸アドベンチスト病院の栄養課 知花課長による菜食料理教室を行いました。

↑皆さんとても熱心に聞いてくださいました

↑メニューは
①菜食お寿司　②厚揚げの詰め焼き　③洋風春巻き　④納豆と長芋のトロトロ和え
⑤モズクの寒天寄せ　⑥大麦ぜんざい
の6品！　ボリュームたっぷりでもヘルシーな菜食料理に
皆さんの楽しい声がたくさん会場中に響いていました

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【6月21日 南部教会】
21日の南部教会では、当院の栄養士と調理師が
菜食料理教室を行いました

↑たくさんの方に集まっていただきました☆
終始和やかなムードで、アットホームな雰囲気でした

↑全て写真に写すことができませんでしたが
この日のメニューは
①玄米　②揚げグルテンのラビコットソースがけ
③枝豆のひろうず　④なすのピザ　⑤かぼちゃと豆乳のスープ
⑥豆乳のアイスクリーム

試食の時間も楽しく過ぎ、
参加された皆さんのチームワークが素晴らしく、
準備から片付けまで協力していただきました